Revenu agricole 2021: une année mitigée

Selon Agroscope, le revenu agricole 2021 a augmenté en moyenne de 1,9 %, avec toutefois de fortes disparités.

11.10.2022

En 2021, le revenu des agriculteurs a augmenté de 1,9 % par rapport à l’année précédente et atteint en moyenne 80 700 francs par exploitation. C’est ce qu’indiquent les chiffres les plus récents d’Agroscope. Alors que les productions végétales ont souffert de mauvaises conditions météo, la hausse des prix sur les marchés du lait et de la viande bovine a entraîné une augmentation des revenus dans ces secteurs. Le revenu agricole par unité de main d’œuvre familiale à temps complet atteignait en 2021 un niveau de 59 800 francs, en augmentation de 2,0 % par rapport à l’année précédente. Derrière cette augmentation se cache une évolution inégale sur le plan des revenus, selon Agroscope. Alors que les revenus ont augmenté en 2021 dans les secteurs de la viande bovine et du lait, ceux-ci ont reculé dans sur le marché du porc. Gelées tardives, quantités excessives de pluie et grêle ont eu des effets négatifs sur les cultures de plein champ ainsi que la vigne et les arbres fruitiers, conduisant à des revenus plus faibles. Les paiements directs par exploitation ont, eux, légèrement augmenté selon Agroscope, car le changement structurel vers des exploitations plus grandes s’est poursuivi.

mgt

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