2022: Encore 520 exploitations de moins en Suisse
Au cours de l’année 2022 en Suisse, 48 344 exploitations agricoles ont été dénombrées, soit 1,1% de moins que l’année précédente.
11.05.2023
Le changement structurel de l’agriculture suisse se poursuit: en Suisse, on dénombrait 48 344 exploitations agricoles en 2022, soit 520 exploitations de moins ou -1,1% par rapport à 2021. C’est ce qu’indique le relevé des structures agricoles pour l’année 2022 de l’Office fédéral de la statistique (OFS). Les 48 344 exploitations emploient 149 600 personnes. 3472 ou 7,2% de l’ensemble des exploitations sont dirigiées par une femme; ce chiffre augmente depuis des années. Un nombre toujours plus grand d’exploitations se tournent vers l’agriculture bio: ce rapport annuel mentionne pratiquement un sixième des exploitations en production bio (16,2%). Selon l’OFS, le nombre d’exploitation a le plus fortement chuté dans les cantons de Nidwald (-2,9%), du Tessin (-2,6%) et de Zürich (-2,3%). Pendant que le nombre d’exploitation dans les catégories de taille inférieures à 30 ha était en baisse (-2,0%), le nombre d’exploitation d’une surface de plus de 30 ha a augmenté (+1,9%). Une structure agricole exploitait en moyenne en 2022 une surface de 21,6 ha, soit 0,3 ha de plus qu’en 2021.
mgt
