Journée grandes cultures bio 2024, une plate-forme d'échanges
La Journée grandes cultures bio a eu lieu cette année à Aubonne (VD) les 26 et 27 juin. Les visiteurs ont notamment pu s’informer sur les techniques et outils adaptés à ce mode de production.
04.07.2024
C’est à la ferme bio du Château d'Es-Bons à Aubonne (VD) que s’est tenue la Journée grandes cultures bio ces mercredi 26 et jeudi 27 juin. Afin de stimuler la production de grandes cultures bio et convaincre de nouveaux producteurs conventionnels à changer leurs méthodes de production, le GIREB (Groupement Indépendant Recherche et Expertise Bio), Bio Vaud, l’Institut de recherche de l'agriculture biologique FiBL, Sativa Rheinau AG, la famille Streit du Château d'Es-Bons et Bio Suisse ont organisé ensemble la 9ème Journée des Grandes Cultures Bio. Selon l’organisation, plus de 1900 personnes ont convergé à cette exposition de plein air. Véritable place de marché de la branche, l’événement ne s’est pas contenté de traiter des grandes cultures mais présentait pour la première fois des postes dédiés à la viticulture, à l’arboriculture ainsi qu’au maraîchage. «L’événement a mobilisé 120 intervenants sur ces deux jours», indique Raphael Charles, président du comité d’organisation de l’événement.
En plus des visites de cultures, les visiteuses et les visiteurs ont pu s’informer directement auprès de nombreux partenaires commerciaux, chercheurs et vulgarisateurs actifs dans le secteur bio. Parmi eux, une quinzaine de représentants de machines agricoles exposaient une partie de leur gamme. Compte tenu des précipitations enregistrées la veille de l’ouverture, les démonstrations de machines n’ont pas pu avoir lieu pour préserver les sols. Ceci témoigne de la bonne gestion du domaine par Christian Streit et sa compagne, dont les 60 ha de SAU avec 6 ha de vigne sont en bio depuis 2017. Une présentation en statique a tout de même eu lieu avec une charrue déchaumeuse 9 socs de Bugnot travaillant sur 3 mètres, un «Terrano FX» de Horsch équipé de dents de scalpage Terracut, un déchaumeur Lemken «Karat 10» à socs patte d’oie ainsi qu’une fraise rotative «EL 162-300 Biomulch» de Kuhn travaillant sur 3 à 8 cm de profondeur.
La Journée grandes cultures bio a lieu tous les deux ans – en alternance avec la Journée du Bétail Bio. La prochaine édition se déroulera en juin 2026. Le lieu n’est pas encore fixé.
