Arenenberg: nouvelle étable en fonctionnement

Depuis le 12 juillet, les vaches laitières d’Arenenberg à Salenstein (TG) sont logées dans une stabluation neuve. La démolition de l’ancienne étable et la construction auront duré dix mois. Désormais, il est indiqué: «Prière de ne pas déranger». Dans cette stabulation très moderne, vaches laitières et salariés sont pour l’instant en phase d’apprentissage, avant une ouverture au public fin septembre. Les 23 et 24 septembre 2021, des visites professionnelles seront en effet proposées aux agriculteurs (uniquement sur réservation – page en allemand).

La nouvelle stabulation de l’Arenenberg a coûté a minima 2.4 millions de francs et comprend des places pour 52 vaches laitières et 9 veaux jusqu’à 200 kilos. Le bois de construction utilisé est presqu’exclusivement constitué de bois bostriché provenant de forêts domaniales. Voici quelques autres caractéristiques de la cette nouvelle étable :

• Système d’élevage des vaches laitières combinant le pâturage et un robot de traite.
• Passage à deux voies permet aux vaches laitières de traverser la route adjascente et d’accéder ainsi à la surface d’herbe allouée via la porte de pâture automatique.
• Robot racleur et robot d’alimentation automatique autonomes.
• Système de compostage. Les vaches se couchent dans une aire de couchage ouverte, sur une sciure molle compostée activement.
• Table d’alimentation surélevée et aires d’exercice inclinées comportant des rainures de récupération des urines censées réduire les émissions d’ammoniac dans la stabulation
• Nettoyage automatique des aires d’exercice inclinées avec l’un des robots de raclage.
• Installation photovoltaïque produisant 3,5 fois plus d’électricité qu’utilisé par la stabulation.
• Séchage en grange grâce à la chaleur récupérée sous les toits.
• Stand pour les visiteurs

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