L’AgroPrix 2024 décerné aux «tomates d’hiver suisses grâce a une technique ultramoderne»
La famille Bassi de Sant'Antonino (TI) a été récompensée par l'AgroPrix 2024 pour son projet «Des tomates d'hiver suisses grâce à une technique ultramoderne».
08.11.2024
Le jury d'experts a décerné l'AgroPrix 2024 au projet « Des tomates d'hiver suisses grâce à une technique ultramoderne » de Christian et Silvia Bassi de Sant'Antonino (TI), qui a remporté 20'000 francs suisses. L'Orticola Bassi de la famille Bassi a construit en 2022 une nouvelle serre de 5000 m2 au Tessin. Une technique ultramoderne, un chauffage neutre en CO2, un éclairage LED, trois écrans énergétiques sur le toit, une installation photovoltaïque, un verre ultraperméable ainsi qu'un système de climatisation spécial pour l'humidification et le séchage permettent de produire des tomates pendant la saison de faible luminosité avec peu d'énergie et peu d'eau. L'entreprise peut ainsi fournir des tomates toute l'année, même en hiver. Le producteur de légumes a réglé l'achat des tomates d'hiver. Il a un contrat d'achat avec Coop qui court sur plusieurs années. röt
