Irrigation: 37 millions de mètres cubes en Suisse en 2023

Selon l’Office fédéral de la statistique OFS, 37,4 millions de mètres cubes d’eau ont été employés pour l’irrigation en Suisse au cours de l’année 2023. Les cantons avec les plus grandes quantités d’eau utilisées étaient len Valais, (13,9 millions de m3), Vaud (4,3 millions de m³) et Berne (3,6 millions de m³). Les surfaces irrigées représentent 34 200 hectares, soit 3,3% de l’ensemble des surfaces agricoles utiles. Les plus grandes quantités d’eau eont été utilisées pour les prairies (12,8 millions de m³), les légumes (9,4 millions de m³) et les fruits (5,3 millions de m³), indique l’OFS.